top of page

Høystad Catering og selskapstjenester



Forrett

Forrett




Pizza

Velg mellom disse: Kylling, svin, sjømat, vegetar, biff, eller blanding av disse

Pizza


Mozarella ost med tomatsalsa

Frityrstekt mozarella ost med tomatsalsa

Mozarella ost med tomatsalsa


Salat med italiensk vinaigrette

Salat med avocado, bacon, kremost, druer, og balsamico trøffel. Serveres med italiensk vinaigrette.

Salat med italiensk vinaigrette


Salat

Du kan velge mellom disse: - Caesarsalat - Laksesalat - Potetsalat - Kani(sjøgress) salat - Kyllingsalat

Salat


Makiruller/Nigiri sushi

Makiruller/Nigiri sushi


Clubhouse Sandwich

Clubhouse Sandwich


Cold cuts and cheese (Spekemattallerken)

Cold cuts and cheese (Spekemattallerken)



Supper

Supper




Wonton-suppe

En klar suppe med fylte pastaputer - og mye god smak.

Wonton-suppe


Potetsuppe

Potetsuppe


Krabbe og mais suppe

Krabbe og mais suppe


Kremet soppsuppe

Kremet soppsuppe


Kylling og nudel suppe

Kylling og nudel suppe



Pastaretter

Pastaretter




Baked Macaroni/Fusilli

Oven baked Macaroni/Fusilli pasta in meaty tomato sauce topped with cheese.

Baked Macaroni/Fusilli


Spaghetti Bolognese

Spaghetti pasta with meatballs in tomato sauce. (can be seafood)

Spaghetti Bolognese


Beef Stroganoff

Pasta in beefy white sauce paired with butter corn

Beef Stroganoff


Spaghetti Mentaiko

Spaghetti Pasta in fish egg sauce.

Spaghetti Mentaiko


Carbonara

Linguini pasta in white creamy sauce. (can be tuna pasta)

Carbonara


Seafood Marinara

Spaghetti pasta in tomato sauce with mixed seafoods.

Seafood Marinara


Pesto Pasta

Pasta in creamy basil sauce. (can be ham and bacon or shrimp)

Pesto Pasta


4 Cheese Penne

Pasta in 4 cheese sauce (cream cheese, cheddar, parmesan and pasta cheese).

4 Cheese Penne


Lasagna

layered pasta sheets in meaty beef sauce with cheese.

Lasagna



Biffretter

Biffretter




Tonkatsu (Biff)

Tonkatsu (Biff)


Biff og brokkolli

Biff og brokkolli


Lengua

Oksetunga i kremet soppsaus

Lengua


Roastbiff

Roastbiff


Biff i soppsaus

Biff i soppsaus


Filippinsk biff steak

Tynnskåret biff kokt i soyasaus og sitronjuice, og toppet med karamelisert løk

Filippinsk biff steak


Biff Morcon

Rullet biff fylt med sylteagurk, svinefett, hardkokt egg, pølse, svinelever, med vår spesiell annato-svineleversaus.

Biff Morcon


Biffstuing

Langtidskokt biff med saus

Biffstuing


Biff Kare-kare

En av Filippinenes spesielle retter. Biffstuing i peanøttsaus, serveres med rekepaste.

Biff Kare-kare


Beef Mechado

Biff kokt i vår deilig tomatsaus sammen med gulrøtter, paprika, og poteter

Beef Mechado



Kyllingmeny

Kyllingmeny




Chicken Cordon Bleu

Rullet kylling med skinke og oss inni, pannert og frityrstekt. Serveres med enten tartarsaus, dijon sennepsaus, eller ketchup

Chicken Cordon Bleu


Kyllingteriyaki

Kyllingteriyaki


Grillet kylling

Grillet kylling krydret med vår spesiell krydder

Grillet kylling


Kylling afritada

En av filippinenes berømte retter: Kyllinggryte som er kokt i tomatsaus.

Kylling afritada


Kylling galantina

Kylling galantina


Sitronkylling

Frityrstekt kylling glassert med deilig sitronsaus

Sitronkylling


Frityrstekt kylling

En klasikker. Kylling panert med skikkelig spesiell mix.

Frityrstekt kylling


Kylling med smørsaus

Kylling med smørsaus


Grillspyd

Kyllingspydd, men det kan lages med svin eller biff istedenfor kylling ved forespørsel

Grillspyd



Sjømat

Sjømat




Smørstekt reker

Reker som er stekt i smør, hvitløk, sitron, og persille

Smørstekt reker


Seafood Teppanyaki

Sjømatwok med grønnsaker og soyasaus.

Seafood Teppanyaki


Kaki Fry

panert og fritert østers i sitronsmørsaus. fisk, reke, og blekksprut kan brukes istedenfor østers ved forespørsel.

Kaki Fry


Bakt Blåskjell/Kamskjell/Østers

Blåskjell/Kamskjell/Østers som er bakt med hvitløkssmør og persille.

Bakt Blåskjell/Kamskjell/Østers


Reketempura

Panerte og frityrstekte reker med tempurasaus. Kan byttes med fisk eller grønnsaker ved forespørsel

Reketempura


Pannestekt laks

Stekte laks. Kan enten bli serveres med hvitsaus eller sitronsmørsaus

Pannestekt laks



Grønnsaksmeny

Grønnsaksmeny




Chopsuey

Et veldig kjent matrett - Blanding av forskjellige grønnsaker med soyasaus

Chopsuey


Ferske våruller

Grønnsaker rullet i egg roll wrapper

Ferske våruller


Ampalaya Con Carne

Bittermelon, egg, og østerssaus

Ampalaya Con Carne


Grønnsakswok

Grønnsakswok



Svinemeny

Svinemeny




Svinekoteletter

urter og panne grillet svinekoteletter med kremet saus

Svinekoteletter


Embutido

svinekjøttdeig blandet med gulrøtter, paprika, hvitløk, løk, egg, pølser, ost og rosin. kan dampes eller stekes. (kan serveres kaldt eller varmt)

Embutido


Menudo

Svinekotelett i tomatsaus med rosiner, svinelever, poteter, gulrøtter, grønne erter og pølser.

Menudo


Sur/søtt kjøtt

Rørt stekt kjøtt og grønnsaker med sur/søt saus (kan være svinekjøtt eller fisk)

Sur/søtt kjøtt


Hamonado

rullet svinekjøtt i søt soyasaus med ananas og pølser.

Hamonado


Humba

Svinekoteletter i soyasaus med eller uten poteter. (kan være salt eller søt eller begge deler)

Humba


Sisig

er en filippinsk tallerken laget av deler av gris hode, løk, paprika, chili flak og lever, toppet med egg (egget kan blandes eller bare toppet, etter eget ønske) og vanligvis krydret med calamansi /sitron og soyasaus. (Kan også være i kylling, biff eller fisk)

Sisig


Pork Steak

svinekoteletter / steik med soyasaus og løk

Pork Steak



Nudler

Nudler




Pansit Bihon

Stir Fry rice noodles with pork, chicken, sausage, shrimp and vegtables. (can be mixed with thick egg noodles - pancit canton/ mikibihon/pancit malabon(annato sauce)/ sotanghon(soup based)/Lomi(thick sauce based))

Pansit Bihon


Sotanghon

Sotanghon


Lomi

Lomi


Mikibihon

Mikibihon


Pancit Canton

Pancit Canton



Dessert

Dessert




Fruit Platters

Assorted fruits at your choice

Fruit Platters


Leche Flan

A custard dessert with a layer of soft caramel on top. Made with eggs, milk, sugar.

Leche Flan


Graham Cake

Made with graham crackers, cream, milk, sugar. can be topped with fruits or gelatin. (Chocolate and caramel)

Graham Cake

Kontakt oss

Epost:  hoystadcatering@gmail.com

Tlf:   +4746949298

Adresse:   Ånnerudgutua 36, 2614 Lillehammer

Dere kan sende melding direkte også ved å fylle ut skjemaet her: 

Supert! Melding mottatt.

  • Facebook Social Icon

© 2023 by Craft House. Proudly created with Wix.com

bottom of page