top of page

Høystad Catering og selskapstjenester



Forrett

Forrett



Pizza

Velg mellom disse: Kylling, svin, sjømat, vegetar, biff, eller blanding av disse

Pizza

Mozarella ost med tomatsalsa

Frityrstekt mozarella ost med tomatsalsa

Mozarella ost med tomatsalsa

Salat med italiensk vinaigrette

Salat med avocado, bacon, kremost, druer, og balsamico trøffel. Serveres med italiensk vinaigrette.

Salat med italiensk vinaigrette

Salat

Du kan velge mellom disse: - Caesarsalat - Laksesalat - Potetsalat - Kani(sjøgress) salat - Kyllingsalat

Salat

Makiruller/Nigiri sushi

Makiruller/Nigiri sushi

Clubhouse Sandwich

Clubhouse Sandwich

Cold cuts and cheese (Spekemattallerken)

Cold cuts and cheese (Spekemattallerken)



Supper

Supper



Wonton-suppe

En klar suppe med fylte pastaputer - og mye god smak.

Wonton-suppe

Potetsuppe

Potetsuppe

Krabbe og mais suppe

Krabbe og mais suppe

Kremet soppsuppe

Kremet soppsuppe

Kylling og nudel suppe

Kylling og nudel suppe



Pastaretter

Pastaretter



Baked Macaroni/Fusilli

Oven baked Macaroni/Fusilli pasta in meaty tomato sauce topped with cheese.

Baked Macaroni/Fusilli

Spaghetti Bolognese

Spaghetti pasta with meatballs in tomato sauce. (can be seafood)

Spaghetti Bolognese

Beef Stroganoff

Pasta in beefy white sauce paired with butter corn

Beef Stroganoff

Spaghetti Mentaiko

Spaghetti Pasta in fish egg sauce.

Spaghetti Mentaiko

Carbonara

Linguini pasta in white creamy sauce. (can be tuna pasta)

Carbonara

Seafood Marinara

Spaghetti pasta in tomato sauce with mixed seafoods.

Seafood Marinara

Pesto Pasta

Pasta in creamy basil sauce. (can be ham and bacon or shrimp)

Pesto Pasta

4 Cheese Penne

Pasta in 4 cheese sauce (cream cheese, cheddar, parmesan and pasta cheese).

4 Cheese Penne

Lasagna

layered pasta sheets in meaty beef sauce with cheese.

Lasagna



Biffretter

Biffretter



Tonkatsu (Biff)

Tonkatsu (Biff)

Biff og brokkolli

Biff og brokkolli

Lengua

Oksetunga i kremet soppsaus

Lengua

Roastbiff

Roastbiff

Biff i soppsaus

Biff i soppsaus

Filippinsk biff steak

Tynnskåret biff kokt i soyasaus og sitronjuice, og toppet med karamelisert løk

Filippinsk biff steak

Biff Morcon

Rullet biff fylt med sylteagurk, svinefett, hardkokt egg, pølse, svinelever, med vår spesiell annato-svineleversaus.

Biff Morcon

Biffstuing

Langtidskokt biff med saus

Biffstuing

Biff Kare-kare

En av Filippinenes spesielle retter. Biffstuing i peanøttsaus, serveres med rekepaste.

Biff Kare-kare

Beef Mechado

Biff kokt i vår deilig tomatsaus sammen med gulrøtter, paprika, og poteter

Beef Mechado



Kyllingmeny

Kyllingmeny



Chicken Cordon Bleu

Rullet kylling med skinke og oss inni, pannert og frityrstekt. Serveres med enten tartarsaus, dijon sennepsaus, eller ketchup

Chicken Cordon Bleu

Kyllingteriyaki

Kyllingteriyaki

Grillet kylling

Grillet kylling krydret med vår spesiell krydder

Grillet kylling

Kylling afritada

En av filippinenes berømte retter: Kyllinggryte som er kokt i tomatsaus.

Kylling afritada

Kylling galantina

Kylling galantina

Sitronkylling

Frityrstekt kylling glassert med deilig sitronsaus

Sitronkylling

Frityrstekt kylling

En klasikker. Kylling panert med skikkelig spesiell mix.

Frityrstekt kylling

Kylling med smørsaus

Kylling med smørsaus

Grillspyd

Kyllingspydd, men det kan lages med svin eller biff istedenfor kylling ved forespørsel

Grillspyd



Sjømat

Sjømat



Smørstekt reker

Reker som er stekt i smør, hvitløk, sitron, og persille

Smørstekt reker

Seafood Teppanyaki

Sjømatwok med grønnsaker og soyasaus.

Seafood Teppanyaki

Kaki Fry

panert og fritert østers i sitronsmørsaus. fisk, reke, og blekksprut kan brukes istedenfor østers ved forespørsel.

Kaki Fry

Bakt Blåskjell/Kamskjell/Østers

Blåskjell/Kamskjell/Østers som er bakt med hvitløkssmør og persille.

Bakt Blåskjell/Kamskjell/Østers

Reketempura

Panerte og frityrstekte reker med tempurasaus. Kan byttes med fisk eller grønnsaker ved forespørsel

Reketempura

Pannestekt laks

Stekte laks. Kan enten bli serveres med hvitsaus eller sitronsmørsaus

Pannestekt laks



Grønnsaksmeny

Grønnsaksmeny



Chopsuey

Et veldig kjent matrett - Blanding av forskjellige grønnsaker med soyasaus

Chopsuey

Ferske våruller

Grønnsaker rullet i egg roll wrapper

Ferske våruller

Ampalaya Con Carne

Bittermelon, egg, og østerssaus

Ampalaya Con Carne

Grønnsakswok

Grønnsakswok



Svinemeny

Svinemeny



Svinekoteletter

urter og panne grillet svinekoteletter med kremet saus

Svinekoteletter

Embutido

svinekjøttdeig blandet med gulrøtter, paprika, hvitløk, løk, egg, pølser, ost og rosin. kan dampes eller stekes. (kan serveres kaldt eller varmt)

Embutido

Menudo

Svinekotelett i tomatsaus med rosiner, svinelever, poteter, gulrøtter, grønne erter og pølser.

Menudo

Sur/søtt kjøtt

Rørt stekt kjøtt og grønnsaker med sur/søt saus (kan være svinekjøtt eller fisk)

Sur/søtt kjøtt

Hamonado

rullet svinekjøtt i søt soyasaus med ananas og pølser.

Hamonado

Humba

Svinekoteletter i soyasaus med eller uten poteter. (kan være salt eller søt eller begge deler)

Humba

Sisig

er en filippinsk tallerken laget av deler av gris hode, løk, paprika, chili flak og lever, toppet med egg (egget kan blandes eller bare toppet, etter eget ønske) og vanligvis krydret med calamansi /sitron og soyasaus. (Kan også være i kylling, biff eller fisk)

Sisig

Pork Steak

svinekoteletter / steik med soyasaus og løk

Pork Steak



Nudler

Nudler



Pansit Bihon

Stir Fry rice noodles with pork, chicken, sausage, shrimp and vegtables. (can be mixed with thick egg noodles - pancit canton/ mikibihon/pancit malabon(annato sauce)/ sotanghon(soup based)/Lomi(thick sauce based))

Pansit Bihon

Sotanghon

Sotanghon

Lomi

Lomi

Mikibihon

Mikibihon

Pancit Canton

Pancit Canton



Dessert

Dessert



Fruit Platters

Assorted fruits at your choice

Fruit Platters

Leche Flan

A custard dessert with a layer of soft caramel on top. Made with eggs, milk, sugar.

Leche Flan

Graham Cake

Made with graham crackers, cream, milk, sugar. can be topped with fruits or gelatin. (Chocolate and caramel)

Graham Cake

Kontakt oss

Epost:  hoystadcatering@gmail.com

Tlf:   +4746949298

Adresse:   Ånnerudgutua 36, 2614 Lillehammer

Dere kan sende melding direkte også ved å fylle ut skjemaet her: 

Supert! Melding mottatt.

  • Facebook Social Icon

© 2023 by Craft House. Proudly created with Wix.com

bottom of page